Ristorante
Costantino Crudo Re
Scopri Costantino Crudo Re, il regno delle crudità di pesce a Brembate di Sopra, a 7 chilometri dal centro di Bergamo e 15 dall’Aeroporto di Orio al Serio. Gestito dallo chef Marco Costantino dal novembre 2021, il nostro ristorante è celebre per le proposte di pesce freschissimo e di alta qualità.
Non solo crudità, ma anche deliziosi piatti di pesce: dalla vasta scelta di antipasti alla selezione di caviale, dagli indimenticabili risotti alla pasta – per la quale nutriamo una passione viscerale –, dal pescato del giorno, cucinato anche a piacere, ai fuori menu ogni giorno diversi.
Ci piace esaltare le nostre portate con i vini migliori, di cui proponiamo un’accurata selezione, sempre aggiornata. Inoltre, dal martedì al venerdì, con la stessa attenzione a qualità, freschezza e ricerca, proponiamo uno speciale pranzo di lavoro che comprende antipasti, primi e secondi di mare, di terra e vegetariani, una selezione di pizze, fresche poke bowl e irresistibili panini di mare.
Freschezza
Piatti vivaci, con ingredienti giornalieri garantiti per esaltare l'esplosione di gusto autentico del mare e della migliore cucina mediterranea.
Qualità
Selezione rigorosa delle materie prime, assicurando standard elevati in ogni piatto per un'esperienza culinaria superiore.
Raffinatezza
Ogni piatto è un'opera d'arte, combinando sapori unici con una presentazione elegante per un'esperienza sensoriale indimenticabile.
Location
Scopri il nostro ristorante, situato a Brembate di Sopra, un luogo dove l'eleganza incontra la tradizione. La nostra location, facile da raggiungere e immersa in un'atmosfera unica, è la scelta ideale per ogni occasione.
Vivi un'esperienza culinaria indimenticabile in un ambiente che combina perfettamente bellezza naturale e design sofisticato, rendendo ogni visita memorabile.
Ristorante
e Pizzeria
Nel nostro ristorante e pizzeria, la passione per la cucina si unisce all'eccellenza del servizio. Offriamo un vasto menu che spazia da piatti tradizionali a creazioni innovative, inclusa una selezione di pizze ricercate con impasto alla napoletana cotte a regola d'arte.
Vieni a scoprire la qualità e la varietà dei nostri piatti, serviti in un'atmosfera accogliente e raffinata, ideale per ogni incontro.
Cantina
La nostra cantina vanta una selezione invidiabile di vini, dalle bollicine più effervescenti ai rossi corposi e ai bianchi freschi. Ogni bottiglia è stata scrupolosamente selezionata per offrirti l'abbinamento perfetto con i nostri piatti.
Entra nel nostro mondo dove la qualità del vino eleva l'esperienza culinaria, accompagnandoti in un viaggio di sapori autentici e memorabili.
Dal mare alla tavola
La nostra promessa è portare la freschezza del mare direttamente alla tua tavola.
Selezioniamo solo il pesce più fresco, garantendo una qualità e un sapore ineguagliabili in ogni piatto.
Dal momento della cattura fino al servizio, ogni dettaglio è curato per preservare l'integrità e l'autenticità dei sapori marini.
Offriamo un'esperienza culinaria che celebra il vero gusto del mare.
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